
Без лактозы
Продукты без лактозы — это продукты, из которых удален или в которых отсутствует молочный сахар, называемый лактозой. Лактоза присутствует в молоке и молочных продуктах, и для её переваривания организму требуется фермент под названием лактаза. Когда человек не вырабатывает достаточное количество лактазы, он может испытывать проблемы с перевариванием молока и молочных продуктов, что называется непереносимостью лактозы.
Кому показано употребление продуктов без лактозы:
Людям с непереносимостью лактозы: Это наиболее распространенная причина, по которой люди выбирают продукты без лактозы. Непереносимость может проявляться в виде вздутия живота, болей, диареи, газов и тошноты после употребления молочных продуктов.
Людям с заболеваниями кишечника: В некоторых случаях, например, при синдроме раздраженного кишечника или воспалительных заболеваниях кишечника (болезнь Крона, язвенный колит), молоко может ухудшить симптомы, и продукты без лактозы могут быть предпочтительнее.
Людям с аллергией на молочные белки: Хотя это не то же самое, что непереносимость лактозы, люди с аллергией на молоко также могут искать продукты без лактозы, чтобы уменьшить потребление молочных белков ( казеина)
- пациентам с нейровоспалением, так как непереваренные лактоза и казеин могут повышать уровень общего воспаления в организме, вызывая нейровоспаление в следствии
Почему важно избегать лактозы:
У некоторых людей недостаток лактазы (фермента, который расщепляет лактозу) может привести к неприятным симптомам при употреблении молока. В таких случаях, если лактоза не расщепляется, она попадает в кишечник, где начинается процесс брожения, что и вызывает вздутие, боль и другие неприятные ощущения. В следствие хронического воспаления в кишечнике, могут также быть такие проявления, как атопический дерматит, акне ( которое плохо поддается лечению у косметолога или дерматолога)

Овсяное сгущенное молоко, 320г

Кокосовое молоко 100%, 165мл

Хлеб белый без глютена Pan Blanco, 250г Schar

Хлеб Dr.Schar белый мультизерновой 250г

Хлеб темный Pan Rustico Schar, 250г

Хлеб белый без глютена, 300г, Bezgluten

Хлеб тостовый, 300г

Мука из коричневого риса без глютена 1кг, Ms.Tally

кукурузная мука без глютена, 1кг Ms.Tally

Мука нутовая без глютена, 1 кг Ms.Tally

Мука овсяная без глютена 800г Ms.Tally

Амарантовая мука без глютена, 1кг Ms.Tally
2/4